El sábado pasado tuvimos el 1º taller del pan. Los asistentes después de aprender las técnicas de amasado , reposo y crecida degustaron sus panes , pizzas y preñaos.
Invitamos a cualquiera de los socios o no socios a que se unan a los próximos talleres de repostería y demás.
Foto: Reunión capazos 2010
La Almajara es una Asociación de ámbito regional, sin ánimo de lucro, de carácter informativo, divulgativo y formativo.Nuestros objetivos son: promover y facilitar una red de consumo ecológico entre productores y consumidores de la asociación, recuperar hábitos de vida saludables fomentando los huertos familiares ecológicos y una alimentación sana.